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Zutaten

Portionen
Kaki(s), überreif
3 kleine Tomate(n), ca. 150 g
1 kleine Paprikaschote(n), rot
Orange(n), der Saft davon
1 TL Meerrettich, frisch gerieben
 einige Minzeblätter, zum Garnieren

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 100 kcal

Den Stielansatz der Kaki entfernen und die Kaki in grobe Stücke schneiden, in den Standmixer geben oder mit dem Stabmixer pürieren. Die Tomaten vierteln und zugeben. Paprika putzen und auch zugeben. Saft von einer Orange zugießen und alles fein pürieren. Ist der Smoothie noch sehr dickflüssig, etwas mehr Saft untermixen.

Den Smoothie in zwei große Gläser füllen, je 1/2 TL Meerrettich darauf geben. Nach Belieben mit Minze garnieren.