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Zutaten

Portionen
Mandarine(n)
120 ml Orangensaft
150 ml Joghurt, griechischer
1/4  Vanilleschote(n), das Mark, oder Vanilleextrakt
 etwas Agavendicksaft oder Honig

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mandarinen schälen, in die einzelnen Filets teilen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit Orangensaft, Joghurt und Vanille im Mixer pürieren, mit Agavendicksaft abschmecken.