Brownie-Weihnachtsplätzchen
ergibt 30 - 35 Plätzchen
Zutaten
für| 150 g | Zartbitterschokolade |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 80 g | Butter, zerlassene |
| 100 g | Mehl |
| 30 g | Speisestärke |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 100 g | Walnüsse, gehackte |
Nährwerte pro Portion
kcal
3287Eiweiß
54,33 gFett
197,00 gKohlenhydr.
325,72 gZubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker schaumig rühren. Schokolade und Butter unterrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz mischen, dazugeben und kurz umrühren. Gehackte Walnüsse zufügen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen der Masse von ca. 4 cm Durchmesser auf ein Backblech setzen.
Bei 180 °C auf der mittleren Schiene 10 - 12 Minuten backen. Die Plätzchen sind noch weich, werden beim Auskühlen härter.
Das Rezept ergibt 30 - 35 Plätzchen.
Die Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker schaumig rühren. Schokolade und Butter unterrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz mischen, dazugeben und kurz umrühren. Gehackte Walnüsse zufügen.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen der Masse von ca. 4 cm Durchmesser auf ein Backblech setzen.
Bei 180 °C auf der mittleren Schiene 10 - 12 Minuten backen. Die Plätzchen sind noch weich, werden beim Auskühlen härter.
Das Rezept ergibt 30 - 35 Plätzchen.
Kommentare
Ich habe sie Heute auch versucht, viel zu flüssig, trotzdem extrem lecker! Danke
Sehr lecker ich habe anstelle der Haselnüsse Mandeln verwendet das schmeckt auch super
Sehr lecker
Super lecker! Die zerlaufen fast im Mund.
Sehr lecker 😋 Habe auch etwas Lebkuchengewürz für den weihnachtlichen Touch hinzugefügt. 5⭐
Kann man auch andere Nüsse nehmen?
Für den weihnachtlichen Kick hab ich noch etwas Lebkuchengewürz reingemacht...super lecker!
Entschuldigung, dass ich mich nicht gemeldet habe.... hatte das erste Mal ein Rezept eingegeben und nicht gesehen, dass ich eine Nachricht habe :-( Ich hoffe die Plätzchen haben euch geschmeckt! :-D
Hallo habe sie die Tage gemacht und habe in etwa 30-35 Stück aus der Menge raus bekommen,kommt darauf an wie groß man sie so macht!Sind wirklich lecker habe am sie nach dem abkühlen dann noch zur Hälfte mit Schokolade bestrichen!
Klingt ja super. Wieviele Plätzchen kommen daraus?