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Churro-Konfekt
Mitglied seit 18.03.2014
11 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Butter, Zucker, Salz und Wasser in einem Topf zum Simmern bringen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Anschließend das Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren, sodass keine Mehlreste am Topfboden kleben bleiben.
Den Teig in eine Schüssel füllen, leicht abkühlen lassen und das Ei mit den Quirlen des Handrührgerätes unterrühren.
Das Waffeleisen mit geschmolzener Butter fetten und je 1 TL Teig in die Herzformen einfüllen. Die Churros goldbraun ausbacken.
Zucker und Zimt mischen und die frisch gebackenen Waffeln sofort darin wälzen. Noch warm mit Schokoladensoße servieren.
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Kommentare
Und super einfach. Der Teig ist schnell gemacht. Meine Töchter sind hin und weg. Zumal sie eigentlich kein Zimt mögen :)
Hilfreicher Kommentar:
Der Teig reicht für 4 ganze Waffeln. Beim Konfekt kommt es dann darauf an, wie groß du die Stückchen machst ;)
Viele Grüße und viel Spaß beim Naschen!
Katja Grüschow / Chefkoch.de
5*
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Und es ist auch sehr schön wie die Zimt und Zucker Mischung wirklich haften bleibt. :)
Ich werde das Rezept definitiv nochmal machen!
Liebe Grüße
Maimama2012
15.12.2016 20:08 Uhr