Kletskoppen
Holländische Weihnachtsplätzchen
Zutaten
für| 60 g | Butter, weiche |
| 125 g | Zucker, brauner |
| ½ TL | Zimtpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 60 g | Mehl |
| 50 g | Mandeln, gemahlene |
| 1 EL | Wasser |
Zubereitung
Die Butter und den Zucker ca. 4 Minuten schaumig rühren. Zimt, Salz und nach und nach das Mehl unterrühren. Die Mandeln und das Wasser zufügen, alles kurz verrühren.
Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mit angefeuchteten Händen ca. 1,5 cm große Kugeln formen. Im Abstand von mind. 5 cm auf das Backblech legen.
Bei 200 °C auf der mittleren Schiene 5 - 7 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mit angefeuchteten Händen ca. 1,5 cm große Kugeln formen. Im Abstand von mind. 5 cm auf das Backblech legen.
Bei 200 °C auf der mittleren Schiene 5 - 7 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
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