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Verfasser

Mitglied seit 04.08.2004
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Zutaten

1/2 Liter Sahne
1/2 Liter Milch
175 g Zucker
1 Prise(n) Salz
17 g Tee, grüner Pulvertee (Matcha) - gibt´s in gutsortierten Teeläden
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten solange miteinander verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

In der Eismaschine gefrieren lassen. (Dauert ca. 30-40 min.)

Aber Vorsicht mit dem Grüntee - schmeckt *sehr* intensiv!
(Am besten die 17 g mit der Briefwaage abmessen...)

Das Eis wird (da ohne Eier) in der Eismaschine vermutlich nicht ganz gefrieren. Deshalb hinterher einfach nochmals für 30-60 Minuten in die TK-Truhe stellen, dann hat es eine schöne Konsistenz und ist verzehrfertig.