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Verfasser

Mitglied seit 24.06.2015
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Zutaten

200 g Kokosraspel
1 Pck. Puderzucker
200 g Marzipan
  Rumaroma
Eiweiß
1 Spritzer Zitronensaft
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Marzipan klein zerpflücken und mit den anderen Zutaten mit dem Rührgerät verrühren.

Mit einem kleinen Löffel Häufchen mit ein bisschen Platz dazwischen (die Plätzchen gehen noch auf) auf ein Blech setzen und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht braun sind.

Das Rezept ergibt ca. 45 Plätzchen.