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Freischaltung: 22.11.2016
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Zutaten

Portionen
Bratwurst (Bratwurstkringel)
1 halbe Zwiebel(n)
 etwas Senf (Löwensenf)
 etwas Gouda, geriebener
Brötchen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem Senf und etwas geriebenem Gouda vermischen.
Bratwurstkringel in der Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis er Farbe angenommen hat, in den Ofen legen, mit der Senfsauce bedecken und von oben 4 min grillen, bis der Käse in der Sauce flüssig geworden ist. Alternativ kann man den Kringel mit der Sauce bedecken und mit der Saucenseite nach unten 1 - 2 min braten, dann wenden und 4 min durchbraten. Auf das aufgeschnittene Brötchen legen.

Vor dem Verzehr bitte den Holzspieß entfernen!