Weihnachtstorte mit Spekulatius
für eine Springform von 26 cm, ergibt 12 Stücke
Zutaten
für| 200 g | Spekulatius (Butterspekulatius) |
| 125 g | Butter |
| 700 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 200 g | Joghurt |
| 75 g | Zucker |
| 1 EL | Orangensaft |
| 2 Tüte/n | Gelatinepulver |
| 1 TL | Zimt |
| 100 g | Gewürzspekulatius |
Zubereitung
Den Butterspekulatius zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse auf dem Boden einer Springform von 26 cm verteilen und andrücken.
Den Frischkäse mit Joghurt, Zucker, Orangensaft und Zimt verrühren. Die Gelatine nach Packungsanleitung unter die Creme rühren. Den Gewürzspekulatius zerkleinern und die Brösel unter die Creme heben. Die Creme auf dem Boden verstreichen und mit dem Gewürzspekulatius verzieren.
Die Torte für mindestens 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
Den Frischkäse mit Joghurt, Zucker, Orangensaft und Zimt verrühren. Die Gelatine nach Packungsanleitung unter die Creme rühren. Den Gewürzspekulatius zerkleinern und die Brösel unter die Creme heben. Die Creme auf dem Boden verstreichen und mit dem Gewürzspekulatius verzieren.
Die Torte für mindestens 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
Kommentare
Hallo , ich habe die Torte gestern als Nachspeise gemacht . Sehr gut angekommen , hat allen geschmeckt .
Hallo Krümelmonster 84 ich freue mich das die torte so gut ankommt. Auch danke ich dir für deinen Kommentar weiterhin guten Appetit und gutes Gelingen LG Gilla 58
Jedes Jahr gibt es diese Torte bei uns zur Weihnachtszeit! Ein super Rezept, das bisher immer gelungen ist! Danke dafür!