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Morosche Karottensuppe
einfach und lecker, für Mensch und Tier gegen Durchfall
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Zutaten
| 500 g | Karotte(n) |
| 1 Liter | Wasser |
| n. B. | Wasser oder Brühe zum Auffüllen |
| 3 g | Salz, vorzugsweise Himalayasalz |
| n. B. | Fleischknochen oder Hähnchenbrustfilet |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die geschälten Karotten etwa 2 Stunden im Wasser köcheln lassen. Danach pürieren und die Suppe wieder mit abgekochtem Wasser oder Brühe auf 1 Liter auffüllen. Das Salz dazugeben.
Für den Geschmack kann man auch Hühnerfleisch mitkochen. Bevor ich die Karotten in den Topf gebe, koche ich aus Fleischknochen eine Brühe, entferne das Fleisch später von den Knochen und serviere es zu der Suppe.
Das Rezept hilft bei Durchfall oder Erbrechen und ist auch für Kleinkinder geeignet.
Für den Geschmack kann man auch Hühnerfleisch mitkochen. Bevor ich die Karotten in den Topf gebe, koche ich aus Fleischknochen eine Brühe, entferne das Fleisch später von den Knochen und serviere es zu der Suppe.
Das Rezept hilft bei Durchfall oder Erbrechen und ist auch für Kleinkinder geeignet.
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Kommentare
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mia-Milena
ich kenne und liebe diese Suppe schon eine Weile.
Nicht nur bei Erwachsenen und Kleinkindern hilft die Suppe auch Hunde können sie bei Durchfall bekommen.
Da durch die lange Kochzeit die Stärkemoleküle in Oligogalacturonsäure umgewandelt wird und diese sich an den Darmzotten festsetzen können, haben Durchfall Erreger keine Möglichkeit mehr sich festzuhalten
Vielleicht interessiert dieses Hintergrundwissen den ein oder anderen...
anbei auch 2 Bilder...
Gruß Alex
ich kenne und liebe diese Suppe schon eine Weile.
Nicht nur bei Erwachsenen und Kleinkindern hilft die Suppe auch Hunde können sie bei Durchfall bekommen.
Da durch die lange Kochzeit die Stärkemoleküle in Oligogalacturonsäure umgewandelt wird und diese sich an den Darmzotten festsetzen können, haben Durchfall Erreger keine Möglichkeit mehr sich festzuhalten
Vielleicht interessiert dieses Hintergrundwissen den ein oder anderen...
anbei auch 2 Bilder...
Gruß Alex
ok...nur 1 Bild...
Ich habe die Suppe für unseren Hund gekocht den wir aus dem Russischen Tierschutz haben. da sie immer etwas Durchfall hatte und wir ja auch nicht wussten was sie dort zu fressen bekam. Es funktioniert wunderbar, kann ich allen Hundebesitzern nur empfehlen. Ich habe das Rezept x 4 gekocht, der Rest wird portionsweise eingefroren und bei Bedarf für Mensch und Tier entnommen.
Hallo Postit58.... Dein post macht mir echt Mut, meiner armen derzeit nach der Wurmkurk erkrankten Hündin diese Suppe zu kochen. Ich hoffe es hilft ihr auch. :-)
Hallo liebe Hundebesitzer, kocht ihr die Suppe mit Salz für euren Vierbeiner?
Hallo ihr Lieben danke für die Kommentare. etwas Salz kommt hin zu ja. da Salz dem Körper Flüssigkeit entzieht. aber nicht zu viel.
Tolles Hausmittel, aber das Fleisch ist völlig überflüssig und auch nicht nach Moro.
AlexaBi
05.05.2017 15:50 Uhr