- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Curry-Reissalat mit Mais und Paprika
Mitglied seit 02.12.2001
6.722 Beiträge (ø1,06/Tag)
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchDas Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten
| 250 g | Reis, (lose oder 2 Kochbeutel) |
| 1 | Paprikaschote(n), (rot) |
| 280 g | Mais, (2 kl. Dosen) |
| 150 g | Crème fraîche mit Kräutern |
| 150 g | Miracel Whip |
| 75 g | saure Sahne |
| 2 TL | Curry |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zutaten online bestellen
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Paprika waschen und putzen, dann in kleine Rauten schneiden und zum Reis in die Schüssel geben. Den Mais abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben. Nun kommen Curry, Miracel Whip, saure Sahne und Crème fraîche dazu. Alles vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann circa noch ein Stündchen oder länger ziehen lassen.
Der Salat ist kinderleicht zubereitet und eignet sich als Beilage zu Gegrillten, zum Fondue, zum Picknick und macht sich auch gut auf einem Partybuffet.
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Ist sehr gut angekommen und super einfach gemacht
Hilfreicher Kommentar:
Statt Crème Fraîche habe ich Crème Légère genommen und bei Miracel Whip auch die "entschärfte Version". Ich habe das beides zusammen mit der Sauren Sahne, dem Curry, Salz und Pfeffer vorher zusammen zu einer Soße verrührt.
Ausserdem habe ich noch grüne Paprikawürfel zugefügt.
Hat uns sehr gut geschmeckt und ist wirklich schnell und einfach gemacht.
LG
Pätty
Habe es wie Pätty gemacht und die "Salatsauce" davor verrührt. Verteilt sich denke ich besser.
Ist super angekommen, habe das Rezept bereits weitergegeben.
Gruß Maramape
Super lecker das Rezept. Unsere Gäste haben so einen leckeren Salat noch nie gegessen. Wollten alle das Rezept.
Mein Sohn meinte, man könne auch noch Fleischwurst rein machen, dann wäre es ein komplettes Sommermenü.
Super lecker!
LG Sabine
Hilfreicher Kommentar:
das Rezept ist auf meiner Geburtstagsfeier sehr gut angekommen. Habe den Salat einen Tag vorher zubereitet und einen Rest von der Salatsauce aufgehoben, da der Reis sämtliche Flüssigkeit aufsaugt, und diese dann erst kurz vorher dazugegeben. War schön saftig und gut durchgezogen.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
LG Babs
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Habe etwas mehr Curry genommen und beim nächsten mal versuche ich den Salat noch mit Käsewürfeln zu ferfeinern
der Salat schmeckt sehr gut, obwohl ich nur Saure Sahne und Mayonnaise zur Verfügung hatte...es kam dann noch ein wenig Petersilie dazu. Kann man wunderbar variieren, je nach Vorrat.
Liebe Grüße
Christine
! Yammy !
Biggi35
10.06.2005 12:08 Uhr