Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Dicke Bohnen in Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren und dann in kaltes Wasser geben. Die Bohnenkerne von der lederigen Haut befreien. Die Tomaten abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Die Schalotte in Würfel schneiden.
Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen und die Schalottenwürfel darin anschwitzen. Wenn sie leicht Farbe angenommen haben, die Bohnenkerne und Tomatenwürfel darin erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare
Hallo, heute dieses Rezept gefunden. Ich habe frische Tomaten genommen. Sehr lecker. Bleiben Sie gesund 😀
Hi Habe heute dein Rezepte dicke Bohnen mit tomaten gemacht dazu gab es Fleisch und klöße uns haben die Bohnen ganz toll geschmeckt Gruß lasse