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PiasRezepte

Mitglied seit 02.11.2016
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Zutaten

300 g Linsen
5 m.-große Kartoffel(n)
4  Mettwürstchen
3 Würfel Brühe (Fette Brühe von Maggi)
1 1/2 Liter Wasser
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Linsen über Nacht im Wasser einweichen, um die Kochzeit zu verkürzen. Kartoffeln klein schneiden und die Mettwürstchen einstechen.

Die Kartoffeln, Mettwürstchen und Brühwürfel zu den Linsen ins Wasser geben. Alles aufkochen und 1/2 h kochen lassen. Die Mettwürstchen herausnehmen und die Kartoffeln klein stampfen.
Wir mögen den Eintopf recht fest, also je nachdem noch Wasser zugeben oder nicht zu viel stampfen.