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Verfasser

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Zutaten

1/4 Liter Apfelessig
1/4 Liter Rinderbrühe
0,4 Liter Öl, neutrales, z. B. Raps- oder Maiskeimöl
150 g Zucker
120 g Estragonsenf
50 g Mayonnaise
 n. B. Salz und Pfeffer
 n. B. Zwiebel(n) oder Knoblauch, evtl.
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles mit dem Stabmixer verrühren.

Das Dressing ist im Kühlschrank ca. 2 Monate haltbar.