Süßkartoffel-Bananen Brei


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Von Normalessern zu Low-Carb bis Paleo

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15 Min. simpel 14.10.2016



Zutaten

für
1 Süßkartoffel(n)
2 Banane(n)
Müsli (Knusperschokomüsli)
n. B. Nüsse, Kokosflocken etc.

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Die Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden und in Wasser weich kochen. Derweil die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

Wenn die Süßkartoffel weich sind, das Wasser abschütten und die Kartoffel auch mit der Gabel zerdrücken. Nun die Bananen dazugeben und beides nochmal auf dem Herd warm werden lassen.

Den Brei dann in einen tiefen Teller geben und ein wenig Knuspermüsli daraufstreuen. Je nachdem ob man normal, Low-Carb oder Paleo isst, kann man das ja variieren.

Paleoesser können wahlweise Nüsse hacken oder Kokosflocken daraufgeben oder was einem einfällt.



Kommentare

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lisa3004

Danke fürs Rezept. Ich hätte nie gedacht das es schmeckt 🤗. Die Konsistenz war bei mir etwas zu dick, lässt sich aber beheben. lecker auch mit Zimt

29.01.2019 08:00
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