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Zutaten

Portionen
3 Pck. Tortellini aus dem Kühlregal, ca. 750 g
400 g Schinken
600 g Tomate(n)
1 Stange/n Lauch
1 Pck. Kräutermischung, TK, 6 oder 8 Kräutermischung
1 Becher Sauerrahm
200 ml Sahne
  Balsamico, weiß
  Olivenöl
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Tortellini nach Packungsangabe kochen und abkühlen lassen. Etwas Öl darüber geben, damit sie nicht verkleben.

Den Schinken und die Tomaten würfeln. Den Lauch in feine Ringe schneiden und zu den Tortellini geben.

Die Kräuter, Sahne und den Sauerrahm miteinander vermischen und über die restlichen Zutaten geben. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.