Couscousbrei mit Berberitze und Sanddorn
Flott gemachte Vitaminbombe ohne Zucker
Zutaten
für| 240 g | Couscous, feinkörnig |
| 1 Liter | Apfelsaft |
| 2 EL | Honig |
| 1 Prise(n) | Zimtpulver |
| 8 EL | Berberitzen oder andere Früchte |
| 4 EL | Mus (Sanddornmus) |
| 1 EL | Nüsse, gehackt, nach Belieben |
Zubereitung
Den Apfelsaft erhitzen und über den Couscous gießen. Den Couscous 15 Minuten quellen lassen. Mit einem Tuch bedeckt hält er sich schön warm. Die übrigen Zutaten einrühren und den Brei warm oder kalt genießen.
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