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Couscousbrei mit Berberitze und Sanddorn

Flott gemachte Vitaminbombe ohne Zucker

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5 Min. normal 10.10.2016



Zutaten

für
240 g Couscous, feinkörnig
1 Liter Apfelsaft
2 EL Honig
1 Prise(n) Zimtpulver
8 EL Berberitzen oder andere Früchte
4 EL Mus (Sanddornmus)
1 EL Nüsse, gehackt, nach Belieben

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Den Apfelsaft erhitzen und über den Couscous gießen. Den Couscous 15 Minuten quellen lassen. Mit einem Tuch bedeckt hält er sich schön warm. Die übrigen Zutaten einrühren und den Brei warm oder kalt genießen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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