Zutaten
für| 1 Port. | Käse (Handkäse), in Öl, Zwiebeln und Kümmel eingelegter |
| 2 | Tomate(n) |
| 5 Blätter | Basilikum |
| Meersalz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Handkäse und die Tomaten würfeln. Den Basilikum klein hacken und mit dem Käse und den Tomaten vermischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Je nach Belieben ein bisschen Öl, Zwiebeln und Kümmel vom eingelegten Handkäse dazugeben.
Je nach Belieben ein bisschen Öl, Zwiebeln und Kümmel vom eingelegten Handkäse dazugeben.
Kommentare
Der Salat ist sooo lecker. Ich gebe allerdings noch etwas weißen Balsamico dazu. Die Kombination Tomate/Harzer ist überraschend gut