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Verfasser

Mitglied seit 26.07.2004
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Zutaten

500 g Zucker
500 g Butter
Ei(er)
1000 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Liter Milch
2 EL Rum
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter schmelzen. Zucker, Butter und Eier vermischen, leicht schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Rum hinzu. Vermischen. Anschließend Milch unterrühren, bis der Teig schwerreißend vom Löffel fällt. Wegen der Butter im Teig muss man das Waffeleisen eigentlich nicht einfetten.
Ergibt ca. 30 Waffeln.