1/37
Foto von gabipan
2/37
Foto von Hobbykochen
3/37
Foto von downhillcat
4/37
Foto von gabipan
5/37
Foto von rkangaroo
6/37
Foto von rkangaroo
7/37
Foto von Happiness
8/37
Foto von Philosophia-gr
9/37
Foto von karinkoala
10/37
Foto von xxJadexx
11/37
Foto von Riddel
12/37
Foto von karinkoala
13/37
Foto von downhillcat
14/37
Foto von ischilein
15/37
Foto von Seti
16/37
Foto von ginni1866
17/37
Foto von Gelöschter Benutzer
18/37
Foto von xoxogossipgirl
19/37
Foto von psychograsi
20/37
Foto von Merceile
21/37
Foto von iobrecht
22/37
Foto von Happiness
23/37
Foto von Leigh0511
24/37
Foto von elanda
25/37
Foto von Jacky5017
26/37
Foto von psychograsi
27/37
Foto von Happiness
28/37
Foto von julieta-86
29/37
Foto von Jacky5017
30/37
Foto von elanda
31/37
Foto von xoxogossipgirl
32/37
Foto von Glücksbärchen
33/37
Foto von fischkuchen
34/37
Foto von rkangaroo
35/37
Foto von Gelöschter Benutzer
36/37
Foto von iobrecht
37/37
Foto von ischilein
- perfekt!
- sehr gut
- gut
- geht so
- schlecht
- sehr schlecht
Semmelknödel für Mikrowelle
Verfasser
Mitglied seit 26.07.2004
2.158 Beiträge (ø0,4/Tag)
Rezept speichern
Rezept erfolgreich gespeichert
Das Rezept wurde erfolgreich in die Hauptsammlung gespeichert.
Zum KochbuchRezept nicht gespeichert
Das Rezept konnte leider nicht gespeichert werden.
Zutaten
| 1 EL | Öl oder Butter |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 EL | Petersilie |
| evtl. | Speck, Würfel |
| 3 | Brötchen, altbacken |
| 100 ml | Milch, heiß |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Muskat |
Zutaten online bestellen
Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.
Weitere Rezepte – genauso gut!
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Zwiebeln und Speck andünsten und erkalten lassen. Brötchen in Würfel schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Die Eier und Gewürze gut verrühren, über die Brötchenmasse geben und untermengen. 10 Minuten ziehen lassen.
Anschließend die kalte Zwiebelmasse und die Petersilie dazugeben. Tassen oder kleine Auflaufformen mit kaltem Wasser ausspülen (nicht ausreiben), mit nassen Händen Knödel formen (nicht zu große) und je einen Knödel in eine Tasse geben. In der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 4 Minuten garen.
Bitte nachschauen, ob die Knödelmasse innen durchgegart ist (sollte trocken sein), ansonsten nochmals kurz in die Mirkowelle stellen.
Anschließend die kalte Zwiebelmasse und die Petersilie dazugeben. Tassen oder kleine Auflaufformen mit kaltem Wasser ausspülen (nicht ausreiben), mit nassen Händen Knödel formen (nicht zu große) und je einen Knödel in eine Tasse geben. In der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 4 Minuten garen.
Bitte nachschauen, ob die Knödelmasse innen durchgegart ist (sollte trocken sein), ansonsten nochmals kurz in die Mirkowelle stellen.
Auch interessant:
Markenrezepte bei Chefkoch.de
Kommentare
Hilfreicher Kommentar:
Es funktioniert!
Ich habe zwar mein Wiener Rezept verwendet, bin aber ansonsten völlig außer mir vor Begeisterung! 6 perfekte Knödel in 6 Minuten - das ist einfach der mega-ober-hammer.
Ich habe die Kaffeebecher allerdings mit Butter ausgepinselt, weil ich das irgendwo gelesen hatte.
Ich habe zwar mein Wiener Rezept verwendet, bin aber ansonsten völlig außer mir vor Begeisterung! 6 perfekte Knödel in 6 Minuten - das ist einfach der mega-ober-hammer.
Ich habe die Kaffeebecher allerdings mit Butter ausgepinselt, weil ich das irgendwo gelesen hatte.
Hallo,
ich habe auf diese Mikrowellen-Art mein eigenes Knödelrezept gemacht!
Sie werden perfekt ! Es kann nichts auseinanderfallen...einfach klasse!
Gruß,
CAT
ich habe auf diese Mikrowellen-Art mein eigenes Knödelrezept gemacht!
Sie werden perfekt ! Es kann nichts auseinanderfallen...einfach klasse!
Gruß,
CAT
Super Tipp, wenn man die wässerigen Knödel nicht so mag. Sind toll geworden.
Hilfreicher Kommentar:
Mache meine Mikrowellensemmelknödel ähnlich.
Allerdings nicht als Knödel sondern als Rolle und schneide sie dann in Scheiben.
Ist vor allem eine tolle Beilage wenn man Gäste hat und die Herdplatten für sonstiges belegt sind. Bisher waren alle von meinen Knödelscheiben begeistert.
Meine Familie liebt sie sowieso.
LG
Allerdings nicht als Knödel sondern als Rolle und schneide sie dann in Scheiben.
Ist vor allem eine tolle Beilage wenn man Gäste hat und die Herdplatten für sonstiges belegt sind. Bisher waren alle von meinen Knödelscheiben begeistert.
Meine Familie liebt sie sowieso.
LG
Hilfreicher Kommentar:
Perfektes Rezept. Geht super schnell und schmeckt sehr gut. Anstatt der alten Brötchen habe ich 4 Scheiben frisches dick geschnittenes Toastbrot verwendet.
Die 4 Minuten Garzeit haben bei mir locker gereicht, habe aber auch nicht ganz so große Knödel geformt.
Die 4 Minuten Garzeit haben bei mir locker gereicht, habe aber auch nicht ganz so große Knödel geformt.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare
Danke Rosenblatt
für die superschnelle Beantwortung
dann nehme ich meine Zwiebeln ....
für die superschnelle Beantwortung
dann nehme ich meine Zwiebeln ....
Hallo,
ich möchte anmerken, dass ich gestern etwas in Zeitnot war und deshalb die angedünsteten Zwiebeln nicht habe erkalten lassen.
Meiner Meinung nach waren auch die noch recht warmen Zwiebeln keine Geschmackseinbuße.
LG hakaha
ich möchte anmerken, dass ich gestern etwas in Zeitnot war und deshalb die angedünsteten Zwiebeln nicht habe erkalten lassen.
Meiner Meinung nach waren auch die noch recht warmen Zwiebeln keine Geschmackseinbuße.
LG hakaha
Hi Hakaha,
ich denke, dass es auch nichts ausmacht, viell. ist es eher ein ablauftechnisches Ding gewesen, dass man zuerst die Zwiebeln macht, die stehen lässt bis alles andere soweit ist, um die Knödelmasse in Kugeln zu formen, wer weiß...
LG Rosenblatt
ich denke, dass es auch nichts ausmacht, viell. ist es eher ein ablauftechnisches Ding gewesen, dass man zuerst die Zwiebeln macht, die stehen lässt bis alles andere soweit ist, um die Knödelmasse in Kugeln zu formen, wer weiß...
LG Rosenblatt
Ich glaub, man lässt die Zwiebeln kalt werden wegen den Eiern. Die stocken ja sonst direkt. und ungleichmäßig. Ich lasse die Semmelteigmasse auch immer ein bisschen kalt werden, bevor ich die Eier dran geb...
Sorry,
aber bei mir hat es nicht wirklich geklappt. Lange abgespeichert, heute ausprobiert, da nur Semmelknödel für eine Person benötigt wurde.
Die Oberfläche der Knödel war einfach nur fest/hart/trocken und man konnte die Knödel eigentlich nur auslöffeln.
Ich bleib dann bei meiner Methode, die Knödelmasse in Haushalts- und Alufolie einzuwickeln. Das klappt immer hundertprozentig ohne wässrige Semmelknödel zu produzieren. Der zeitliche Mehraufwand von 15 min ist es mir wert.
Da die Ursache irgendwo bei mir und meiner Aversion gegenüber der Microwelle liegen mag und nicht am Rezept werde ich dieses fairerweise nicht bewerten.
LG ernan
aber bei mir hat es nicht wirklich geklappt. Lange abgespeichert, heute ausprobiert, da nur Semmelknödel für eine Person benötigt wurde.
Die Oberfläche der Knödel war einfach nur fest/hart/trocken und man konnte die Knödel eigentlich nur auslöffeln.
Ich bleib dann bei meiner Methode, die Knödelmasse in Haushalts- und Alufolie einzuwickeln. Das klappt immer hundertprozentig ohne wässrige Semmelknödel zu produzieren. Der zeitliche Mehraufwand von 15 min ist es mir wert.
Da die Ursache irgendwo bei mir und meiner Aversion gegenüber der Microwelle liegen mag und nicht am Rezept werde ich dieses fairerweise nicht bewerten.
LG ernan
Hallo Ernan,
schade, dass es bei dir nicht geklappt hat, aber wer weiß an was es letztendlich lag. Das ist sehr nett, dass du nicht bewertest, aber wenn doch, wäre das für mich auch ok. Immerhin bist du mit der anderen Garmethode gut vertraut und du kommst besser damit zurecht als mit der Mikro.
Liebe Grüße vom Rosenblatt
schade, dass es bei dir nicht geklappt hat, aber wer weiß an was es letztendlich lag. Das ist sehr nett, dass du nicht bewertest, aber wenn doch, wäre das für mich auch ok. Immerhin bist du mit der anderen Garmethode gut vertraut und du kommst besser damit zurecht als mit der Mikro.
Liebe Grüße vom Rosenblatt
hab heut zum x.ten Mal die Mikro-Knödel gemacht.........
einfach, schnell, super gut ! ! !
Grüße
einfach, schnell, super gut ! ! !
Grüße
Siegschdes.....jetzat woiß i worom .........
...weil du au gscheit schwätza kosch!!!
Schwoba wisset halt wie´s goot.
Grüße
...weil du au gscheit schwätza kosch!!!
Schwoba wisset halt wie´s goot.
Grüße
Ich bin so überrascht. Hab nach Feierabend etwas hastig mich nicht genau an alles gehalten (nicht ziehen lassen, Tasse nicht gewässert) und es hat trotzdem geklappt. Super einfach und richtig lecker. Das Rezept speicher ich mir!
Gelöschter Benutzer
20.11.2005 17:13 Uhr