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Gemüseeule

gesunder Snack für Kinder- oder Themenpartys

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15 Min. simpel 19.09.2016 1012 kcal



Zutaten

für
300 g Karotte(n) (Minikarotten)
1 Paprikaschote(n), gelb
½ Salatgurke(n)
11 Kirschtomate(n)
2 Oliven, schwarze
300 g Frischkäse
10 Minzeblätter, frisch
1 Knoblauchzehe(n), gehackt

Nährwerte pro Portion

kcal
1012
Eiweiß
36,56 g
Fett
75,32 g
Kohlenhydr.
45,87 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Frischkäse mit dem Knoblauch und der Minze mischen und in zwei gleich große, runde Behälter füllen. Jeweils in die Mitte eine Olive legen. Je länger man diese Mischung stehen lässt, umso intensiver werden die Aromen.

Nun die Paprikaschote in Spalten und die Gurke in Scheiben schneiden. Anschließend das Gemüse wie auf dem Bild zu sehen zu einer Eulenform drapieren. Am besten stellt man die Behälter als Ausgangspunkt zuerst auf das Tablett, legt die Karotten oben drauf und dann Gurken, Tomaten und Paprika. Zum Schluss noch jeweils 3 Karotten als Füße dazulegen. Aus einer Tomate etwa ein Viertel abschneiden und als Schnabel auf die Gurken legen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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nadlaus

Gerne, das freut mich sehr :)

19.03.2020 16:38
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Moje60

Danke für die tolle Idee. Die Eule war der Hingucker auf dem kalten Büffet

16.03.2020 08:47
Antworten
nadlaus

Danke, das freut mich sehr :)

28.07.2019 09:40
Antworten
Marie-Emily

Die Eule kam super im Kiga an ...

24.07.2019 08:23
Antworten
nadlaus

Hallo Nadira, freut mich sehr, dass die Eule gut angekommen ist! Vielen Dank für deinen netten Kommentar!

10.11.2018 11:48
Antworten
Nadira

Diese Eule war der Renner auf unserem Harry-Potter-Geburtstag. Danke für die tolle Idee.

24.09.2018 22:32
Antworten