Möhrensuppe
leicht und auch bei Magen-Darm-Erkrankungen die richtige Idee
Zutaten
für| 500 g | Möhre(n) |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 EL | Honig |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Ingwerpulver | |
| Muskatnuss | |
| Kümmelpulver | |
| Currypulver | |
| 1 | Baguette(s) |
Zubereitung
Die Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Liter Wasser eine Stunde köcheln lassen und im Anschluss pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Muskat, Kümmel, Curry und Honig abschmecken.
Das Baguette dazu servieren.
Das Baguette dazu servieren.
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