Cheeseburger Tortilla (Quesadilla)


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Alles was man an einem Burger liebt, mit einem mexikanischen Touch!

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5 Min. simpel 29.08.2016



Zutaten

für
3 Weizentortilla(s) (Wraps)
etwas Öl zum Braten
3 EL Butter
500 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
etwas Knoblauchpulver
3 EL Worcestershiresauce
¼ Tasse Ketchup
3 EL Senf
1 m.-große Zwiebel(n)
200 g Käse, gerieben

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Etwas Öl in die Pfanne geben, und die gehackte Zwiebel glasig anbraten. Dann das Hackfleisch hinzugeben, und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis das Fleisch braun ist, und dann die Flüssigkeit abgießen.

Ketchup, Senf, Knoblauchpulver und die Worcestershiresoße hinzufügen. Rühren, bis alles schön eingezogen ist.

In einer weiteren Pfanne die Butter zerlassen (pro Tortilla 1 EL), und eine Tortilla in die Pfanne geben. Auf eine Seite der Tortilla etwas von der Fleischmischung geben, mit Käse bestreuen, und zuklappen. Von beiden Seiten 3 - 5 Min. braten, bist die Tortilla schön braun ist. Die übrigen Tortillas ebenso zubereiten.

Auf den Teller geben, und nach Belieben mit Ketchup und/oder Senf garnieren. Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

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Chefkoch_Uschi

Hallo Piesepampel, Ist vermutlich nicht ganz glücklich aufgedrückt, entweder kann man die Flüssigkeit weiter verarbeiten oder man lässt sie einkochen. Da aber vorher keine Flüssigkeit dazu kam, wird da auch nichts wegzuschütten sein. Liebe Grüße Uschi/Team Chefkoch.de

26.09.2021 17:30
Antworten
Piesepampel

Wer um alles in der Welt schüttet denn den Fleischsaft nach dem braten weg? 😭

26.09.2021 14:47
Antworten
yesmin123

Wir lieben es :) ***** Sterne von uns ;)

04.05.2020 11:30
Antworten