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Stockbrot

ohne Salz, einfach

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20 Min. simpel 12.08.2016 1117 kcal



Zutaten

für
250 g Mehl
4 EL Öl
1 Pck. Trockenhefe
125 ml Wasser

Nährwerte pro Portion

kcal
1117
Eiweiß
26,99 g
Fett
30,61 g
Kohlenhydr.
179,49 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 2 Stunden 35 Minuten
Die Zutaten vermischen, durchkneten und ca. 2 Stunden zugedeckt gehen lassen.

Vom Teig Streifen abreißen und über einen Stock wickeln. Über einer Glut (kein Feuer) unter Drehen backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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