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Chicken-Bacon Grillfackeln

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30 Min. simpel 14.07.2016



Zutaten

für
2 Hühnerbrüste
10 Scheibe/n Bacon, bis 15 Scheiben
6 EL BBQ-Rub, z. B. Magic Dust
10 EL BBQ-Sauce

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Die Hühnerbrüste längs in ca. 1 - 2 cm dicke Streifen schneiden. Auf eine Scheibe Bacon einen Streifen Hühnchen legen und wellenförmig aufspießen. Den BBQ-Rub über die Fleischspieße streuen und leicht andrücken.

Den Grill auf mittlere Temperatur vorheizen.

Die Grillfackeln ca. 2 - 3 Minuten grillen, wenden und nochmal ca. 2 - 3 Minuten grillen. Dann die Spieße in einen indirekten Bereich legen und bei 200 - 220 °C in 15 - 20 Minuten fertig grillen.

Die BBQ-Soße als Dip benutzen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Seppels-Hexenküche

Auch von mir nur zu empfehlen! Super lecker für Leute die knusprigen Bacon und saftiges Hähnchen mögen. Werde mal ein paar Rubs daran ausprobieren. Butt Glitter ist schonmal zu Empfehlen.

14.06.2017 09:40
Antworten
Kochmeini

wir haben diese Fackeln beim letzten Familiengrillen angeboten und sie sind sehr gut angekommen. Und weil sie so gut und so einfach waren, war es bestimmt nicht das letzte mal, das wir sie gegrillt haben! Wir können das Rezept nur empfehlen!

07.09.2016 20:52
Antworten