Blaubeershake à la Gabi


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10 Min. simpel 08.07.2016



Zutaten

für
250 g Blaubeeren, frisch
½ Zitrone(n), davon den Saft
500 ml Buttermilch
1 EL Butter
50 g Vollkornhaferflocken
1 EL Blütenhonig, cremig

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Blaubeeren mit dem Zitronensaft und der Buttermilch in einem hohen Messbecher mit einem Mixstab pürieren und in vier Gläser füllen.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Haferflocken und Honig hierin unter Rühren ca. 3 - 5 Minuten goldbraun rösten, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und auf dem Shake verteilen.

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Juulee

Ein wunderbar cremiger und feiner Milchshake! Danke für die schöne Anregung! Lieben Gruß, Jule

10.07.2020 09:10
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