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Müslibrot

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8 min. simpel 06.07.2016
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Zutaten

für
150 g Müsli (Basic Müsli) mit Rosinen
1 Handvoll Rosinen, evtl.
320 ml Milch
200 g Dinkelmehl
½ Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Prise(n) Salz


Zubereitung

Das Müsli und die Milch verrühren und 5 min. einweichen lassen. Die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen. Wer gerne Rosinen mag, gibt noch eine Handvoll extra dazu!

Den Teig in eine Kastenform geben und 50 - 60 min. bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) backen.

Tipp zum Grillen: Basic Müsli ohne Rosinen verwenden, keinen Vanillezucker und dafür getrocknete Tomaten und etwas mehr Salz dazugeben. Dazu Kräuter- oder Zitronenbutter reichen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung



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