Arbeitszeit ca. 15 Min.
Ruhezeit ca. 20 Min.
Gesamtzeit ca. 35 Min.
Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren und in einen Spritzbeutel füllen.
Mit einem kleinen Messer den Strunk der Erdbeeren großzügig und keilförmig herausschneiden, sodass die Erdbeere leicht ausgehöhlt wird. Die entstandene Mulde mit der Frischkäsecreme füllen und mit der Oberseite in die Streusel dippen.
Die Spitze der Erdbeeren in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf Backpapier ca. 20 Min kalt stellen.
Optisch sehr hübsch. Aber geschmacklich hat es mir gar nicht gefallen. Vor allem die Zuckerstreusel sind absolut störend. Wie überhaupt der Erdbeergeschmack total erschlagen wird.
Viele Grüße
Bijou.....
Kommentare
{{text}}
Sehr lecker!
Optisch sehr hübsch. Aber geschmacklich hat es mir gar nicht gefallen. Vor allem die Zuckerstreusel sind absolut störend. Wie überhaupt der Erdbeergeschmack total erschlagen wird. Viele Grüße Bijou.....