Hüttenkäse-Rucola-Salat
schnell und leicht
Zutaten
für| 250 g | Hüttenkäse |
| 1 TL | Piri-Piri |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 1 Bund | Rucola |
| 1 EL | Balsamico |
Zubereitung
Den Hüttenkäse mit dem Piri-Piri vermischen. Die Gurke in Stückchen schneiden und mit dem klein gezupftem Rucola unter den Hüttenkäse mengen, den Balsamico zufügen, untermengen und genießen.
Die Gurke kann auch durch z. B. Paprika ersetzt werden.
Die Gurke kann auch durch z. B. Paprika ersetzt werden.
Kommentare
Supergut.👍
War ein leckeres Low Carb Frühstück für mich. Foto hab ich hochgeladen. LG
Liebe PeachPie12! Es freut mich sehr, dass der Salat so gut bei euch ankommt, vielen Dank
uns hat dieser salat sehr gut geschmeckt. ich habe paprika in den salat gegeben. da ich kein piri piri hatte, habe ich chayennepfeffer genommen. gern wieder!