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Mitglied seit 19.06.2010
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Zutaten

2 Handvoll Beeren, gemischte, TK
1 halbe Banane(n), sehr reife
Wassermelone(n), je nach Saison, Kokoswasser oder Mineralwasser
1 EL, gehäuft Nüsse
1 EL Chiasamen
 etwas Kokosflocken
  Zimt
  Schokostreusel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Obstsorten mit Wassermelone, Kokoswasser oder Mineralwasser cremig pürieren.

Die Chiasamen dazugeben und verrühren. 5 - 10 Minuten quellen lassen. In eine Schale gießen. Die Nüsse ggf. rösten und darauf geben. Mit Kokosflocken, Zimt oder Schokostreuseln garniert servieren.

Tipp: Beim Verwenden von frischen Beeren die Banane vorher einfrieren. Das gibt eine tolle Konsistenz und erfrischt im Sommer.