Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Haferflocken, Wasser, Spinat und die getrockneten Tomaten klein geschnitten zusammen mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben. Aufkochen lassen, danach die Temperatur runter stellen und ca. 10 min. ziehen lassen.
Dann alles auf einem Teller anrichten und den Feta darüber bröseln.
Das ist so lecker, man muss eigentlich nur drauf kommen. Schmeckt auch abgekühlt wunderbar und eignet sich durchaus zum Mitnehmen. Vielen Dank für das leckere Rezept, was auch noch so gesund ist :-)
Ich habe, in Ermangelung vom getrockneten Tomaten, eine Tomate entkernt und etwas Tomatenmark dazu gegeben. Hat super funktioniert. Ist ein tolles, schnelles, leckeres Gericht.
Kommentare
Das ist so lecker, man muss eigentlich nur drauf kommen. Schmeckt auch abgekühlt wunderbar und eignet sich durchaus zum Mitnehmen. Vielen Dank für das leckere Rezept, was auch noch so gesund ist :-)
Natürlich auch das Wasser.
Ich habe die Brühe mit Kokosmilch ersetzt. Vielen Dank für das Rezept.
Hallo ! Das freut mich dass es Geschmeckt hat !!! Grüße
Ich habe, in Ermangelung vom getrockneten Tomaten, eine Tomate entkernt und etwas Tomatenmark dazu gegeben. Hat super funktioniert. Ist ein tolles, schnelles, leckeres Gericht.