Zutaten
für| 2 TL | Senf, süß |
| 4 EL | Ketchup |
| 4 TL | Honig |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Chilisauce |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| Salz | |
| n. B. | Flüssigsüßstoff |
| 480 g | Hähnchenschnitzel (Hähnchenminutensteaks) |
| 1 TL | Pfeffer, grob |
Zubereitung
Den Senf mit Ketchup, Honig, Soja- und Chilisauce verrühren. Die Marinade mit Ingwer, Salz und einigen Tropfen Süßstoff abschmecken. Das Hähnchenfleisch in Stücke schneiden und in der Marinade ca. 6 Stunden einlegen.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und auf eine Grillschale setzen. Die Hähnchenminutensteaks auf dem Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden und mit der Marinade bestreichen. Das Fleisch mit Pfeffer bestreut servieren.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und auf eine Grillschale setzen. Die Hähnchenminutensteaks auf dem Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden und mit der Marinade bestreichen. Das Fleisch mit Pfeffer bestreut servieren.
Kommentare