Erdäpfelkas

Wow mein erster Erdäpfelkas ist super geworden. Kam bei meinen Gästen sehr gut an!! Habe nur den ganzen Becher Sauerrahm rein auf die Menge weil ich keine halben Packungen im Kühlschrank mag😅. Am Schluss musste ich fast keine Flüssigkeit mehr nachfüllen. Nur einen Schuss Sahne.. Perfekt! Wirds heute wieder geben. Vielen Dank für das tolle Rezept!!

Gute Resteverwertung von Kartoffeln. Ich habe es mit getoastem Schwarzbrot gegessen. Sehr lecker.

Schmeckt nicht nur mit Brot. Hab ihn auch schon zu Fisch und Wurst gemacht, anstatt Kartoffelsalat.

So simpel aber so lecker!! Schnell gemacht und einfach supertoll 😊. Kommt bei uns immer wieder auf den Tisch

Eidadaus, hört sich lecker an. Sieht man mal wieder, wie vielseitig sich der gestalten lässt. Ich lass zwar die Zwiebeln weg, weil mir der Schnittlauch zwiebelig genug ist und nehme halb süße und halb saure Sahne, aber man lernt nie aus. Nur süße Sahne schmeckt auch lecker, die Kartoffeln werden vorher kleingeschnitten in Brühe gekocht. Der Schnittlauch ersetzt auch hier die Zwiebel.

hallöle, das schmeckt wirklich lecker, die meinen haben sich draufgestürzt *gg* lg roswita

Hallo Haz wie immer toll geklapt .Ich mache aber immer noch 2-3 Zehen Knoblauch dazu. Grüße lobloch4

hallo, vrablikm sei Dank für dieses Rezept! Hatte einen ganz ähnlichen Aufstrich vor vielen Jahren, das Rezept aber irgendwie verloren und dann vergessen. Super - nochmal danke! lieben Gruß coco

Hallo, ich hab das gestern abend gemacht, allerdings zusätzlich noch ca. 200g Kefir genommen, die Zwiebel durch eine Schalotte ersetzt und den Schnitttlauch weggelassen (war zu einer Weinprobe, da wäre das zu heftig gewesen). Die Gäste waren begeistert - ein wirklich supersimples, hervorragendes Rezept. Bravo! LG; Tin

Hallo, mein Lieblingsaufstrich, hhmmmmhhhh lecker glg kawabaer