Keksteig ohne backen


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25 Min. simpel 05.06.2016



Zutaten

für
100 g Zuckerstreusel, bunte
70 g Zucker, braun
1 ½ TL Vanilleextrakt
180 g Butter
150 g Mehl
80 g Schokolinse(n), braun
20 g Schokolinse(n), weiß
100 g Zucker, weiß

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Flüssige Butter und die beiden Zuckersorten mischen. Vanilleextrakt und gesiebtes Mehl hinzufügen und alles zu einer homogen Masse verbinden. Danach die Streusel und die Schokolade unter den Teig mischen, alles gut vermengen.

Den Teig 25 Minuten kalt stellen und danach kleine Kügelchen daraus formen.

Vor dem Servieren die Kugel nochmals kalt stellen und eventuell mit frischen Erdbeeren und Puderzucker garnieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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