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Mitglied seit 09.07.2004
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Zutaten

Ei(er), hart gekochte
250 ml Salat - Creme
250 g Naturjoghurt
Gurke(n), saure
1 EL Essig
Zitrone(n)
2 Zehe/n Knoblauch
  Schnittlauch
  Salz
  Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die hart gekochten Eier mit Mixer oder Zauberstab zerkleinern. Je nach Vorliebe feiner oder gröber. Die sauren Gurken ebenfalls in kleine Stücke hacken und zu den Eiern geben. Salatcreme, Joghurt, gepressten Knoblauch und zerkleinerten Schnittlauch zugeben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Zitrone abschmecken.