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Verfasser

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Zutaten

Portionen
Mandarine(n)
Kiwi(s)
1/4  Gurke(n)
Möhre(n)
5 Blätter Wirsing
1 Stück(e) Ingwer
1 Zehe/n Knoblauch
  Zucker
  Salz
 etwas Apfelessig oder Weißweinessig
 n. B. Olivenöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Mandarine und die Kiwi schälen und in Stückchen, die Gurke in Stifte, die Wirsingblätter in ganz feine Streifen schneiden.

Die Möhre schälen und in feine Scheiben schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

Nun alles vermischen und mit Essig, Öl, Salz und Zucker abschmecken.