Süßkartoffelauflauf
einfach und vegetarisch
20 Min. simpel 25.05.2016 663 kcaleinfach und vegetarisch
20 Min. simpel 25.05.2016 663 kcal3 m.-große | Süßkartoffel(n) |
3 m.-große | Kartoffel(n) |
3 | Paprikaschote(n), rot |
1 große | Zwiebel(n) |
1 | Knoblauchzehe(n) |
5 EL | Olivenöl |
125 g | Ziegenkäse oder anderer Käse, evtl. mehr |
Kommentare
Hallo, ich habe die Idee von movostu aufgenommen und auch Gemüse, Öl etc. gemischt und dann erst in die Auflaufform gegeben. Bei mir kam noch süßes Paprikapulver dazu. Schnell zubereitet und sättigend; und es hat uns ausgesprochen gut geschmeckt. Danke fürs Rezept. Gruss aus Australien rkangaroo
Ein schöner Auflauf- bei mir mit Emmentaler. Ich mischte das komplette Gemüse mit Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel, ehe es in die Auflaufform kam. Gruß movostu
Hat uns super geschmeckt. Hatte auch nur geriebenen Gouda im Haus. Gibt es nun öfters bei uns. Nächstes mal probieren wir Ziegenkäse.
Nach anfänglicher Skebsis, da nur Gemüse, war es super Klasse und wir haben beschlossen es öfter als Beilage zu reichen!