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Freischaltung: 24.05.2016
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Zutaten

Portionen
1 Tasse Haferflocken
1 Tasse Mehl, weißes
0,67 Tasse Farinzucker
0,67 Tasse Kokosraspel
125 g Butter
3 EL Sirup, goldener
1/2 TL Backpulver
0,08 EL Wasser

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Ofen auf 160 °C vorheizen.

Haferflocken, Mehl, Farinzucker und Kokosraspel in einer Schüssel zusammenmischen. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter mit Sirup, Wasser und Backpulver mischen. Nun die warme flüssige Masse mit den trockenen Zutaten gründlich einrühren und mischen.

Aus dem Teig kleine Bälle formen und auf dem Backblech verteilen. Plätzchen auf mittlerer Schiene 12 Minuten backen.