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Vanille-Quark-Waffeln
Fluffige Waffeln, ganz ohne Butter und Zucker! Wenig Kalorien, für ca. 12 - 13 Waffeln
Verfasser
Mitglied seit 13.01.2015
0 Beiträge (ø0/Tag)
Zutaten
| 100 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 200 ml | Milch, 1,5 % Fett |
| 250 g | Magerquark |
| 3 Stück(e) | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| n. B. | Süßstoff |
| n. B. | Vanillearoma |
| etwas | Butter zum Einfetten des Waffeleisens |
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Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten einfach mit einem Handrührgerät vermengen. Ich fange immer mit den flüssigen Zutaten an und gebe dann am Ende das Mehl und das Backpulver dazu.
Bei mir reicht dieses Rezept für circa 13 Waffeln (dicke Herzwaffeln) - somit hat eine ganze Herzwaffel bei mir nur circa 120 Kcal.
Habe an meinem Geburtstagsbrunch diese Waffeln und einen "herkömmlichen" Teig mit viel Butter und Zucker angeboten und den "Fett-Unterschied" nicht erwähnt. Der Vanille-Quark-Teig kam super an und war viel schneller als der normale Teig aufgegessen. Als ich dann erwähnt habe, dass weder Butter noch Zucker im Teig ist, waren alle sehr überrascht und begeistert!
Bei mir reicht dieses Rezept für circa 13 Waffeln (dicke Herzwaffeln) - somit hat eine ganze Herzwaffel bei mir nur circa 120 Kcal.
Habe an meinem Geburtstagsbrunch diese Waffeln und einen "herkömmlichen" Teig mit viel Butter und Zucker angeboten und den "Fett-Unterschied" nicht erwähnt. Der Vanille-Quark-Teig kam super an und war viel schneller als der normale Teig aufgegessen. Als ich dann erwähnt habe, dass weder Butter noch Zucker im Teig ist, waren alle sehr überrascht und begeistert!
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Kommentare
ich bin heute über das Rezept gefallen und hab es ausprobiert (Kalorien sparen ist ja immer gut ;.)
Aber die Waffel haben uns nicht geschmeckt. Irgendwie "Pappig". Mit Sahne und heißen Kirschen wäre es sicherlich besser gewesen, aber dann ist der Faktor kalorienarm auch zum Teufel.
Schade
Einen Versuch war es wert, aber ich werde dieses Rezept wohl nicht noch einmal machen,
Aber die Waffel haben uns nicht geschmeckt. Irgendwie "Pappig". Mit Sahne und heißen Kirschen wäre es sicherlich besser gewesen, aber dann ist der Faktor kalorienarm auch zum Teufel.
Schade
Einen Versuch war es wert, aber ich werde dieses Rezept wohl nicht noch einmal machen,
Spitzen Rezept! Meine Familie war begeistert - so kalorienarm und trotzdem so lecker!
Von mir gibt es 5 Sterne :-)
Ps: @trishas-welt: Bei mir werden die Waffeln knusprig, wenn ich sie einfach etwas länger im Waffeleisen lasse :-)
Von mir gibt es 5 Sterne :-)
Ps: @trishas-welt: Bei mir werden die Waffeln knusprig, wenn ich sie einfach etwas länger im Waffeleisen lasse :-)
Wow...ich bin begeistert! Dieses Rezept ist ja echt der spitzenklasse. Super kalorienarm und dann auch noch köstlich...was will man mehr im Leben? Selbst meinen schleckrigen Kleinen haben die Waffeln super geschmeckt, konnten garnicht genug bekommen. Mein Mann war ebenso begeistert. Also von mir gibts 5 Sterne und einen dicken Hug für das Rezept :)
P.S.: Auch mit Apfulmus super lecker!
P.S.: Auch mit Apfulmus super lecker!
*Dieses Rezept ist ja echt spitzenklasse
Super lecker! Das waren meine ersten Waffel und sie sind toll geworden. Habe auch einen Blick auf Kalorien trotzdem habe ich 50 Gramm Zucker genommen anstelle Süßstoff (mag den nicht so gern) :)) wirklich richtig lecker lecker lecker! Den übrigen Teig habe ich in den Kühlschrank gepackt. Gibt's morgen zum Frühstück :)) Danke noch mal für das Rezept!!!!
Eingeschränkte Kommentare
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Bin begeistert. sind richtig lecker geworden!
Unbedingt das Waffeleisen jedes Mal gut einfetten.
Tolles Rezept vielen Dank.
Klingt wirklich super, werde ich heute oder morgen ausprobieren. Ich würde es allerdings mit Vollkorn machen wollen. Weiß jemand, ob ich dafür mehr Wasser / Eier / Quark /.. verwenden sollte?
meine Mädels und ich lieben das Rezept. das ist unsere Grundlage für Waffeln und Pancakes. wir machen sie fast immer so. Danke dafür.
trishas-welt
05.06.2016 15:13 Uhr