Schnelle Kasslerpfanne
schnelle und einfache Pfanne mit Kasseler und Frischkäse
Zutaten
für| 1 Scheibe/n | Kasseler |
| 1 | Zwiebel(n), rote |
| ½ | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Champignons |
| 1 Prise(n) | Pfeffer |
| 1 Prise(n) | Paprikapulver, edelsüßes |
| ½ Pck. | Kräuterfrischkäse |
Zubereitung
Die Kasselerscheibe, die Paprika und die Champignons in Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
Das Kasseler leicht anbraten und dann die Zwiebel und die Pilze dazugeben. Alles mit Pfeffer und Paprikapulver würzen (Salz ist nicht nötig, da das Kassler schon salzig genug ist), danach die Paprikastreifen zufügen. Zuletzt etwa eine halbe Packung Kräuterfrischkäse zufügen. Wenn dieser verlaufen ist, alles ggf. nochmal abschmecken.
Dazu schmeckt frisches Baguette.
Das Kasseler leicht anbraten und dann die Zwiebel und die Pilze dazugeben. Alles mit Pfeffer und Paprikapulver würzen (Salz ist nicht nötig, da das Kassler schon salzig genug ist), danach die Paprikastreifen zufügen. Zuletzt etwa eine halbe Packung Kräuterfrischkäse zufügen. Wenn dieser verlaufen ist, alles ggf. nochmal abschmecken.
Dazu schmeckt frisches Baguette.
Kommentare
Hallo, richtig, richtig lecker 😋 und sehr gerne wieder 🤗 dazu gab es Stampfkartoffeln mit Möhren 🥕 Danke für dein einfaches, schnelles und tolles Rezept!!! Liebe Grüße Mooreule
Auf der Suche nach einem schnell zuzubereitenden Mittagessen mit Kassler bin ich auf dies Gericht gestoßen. Ist super vorzubereiten, sodass es in der kurzen Mittagspause schnell gekocht war. Lecker einfach und bestimmt nicht das letzte mal gekocht.
War sehr lecker ❤️
Gutes und schnelles Rezept. ich hatte die doppelte Menge an Zutaten außer den Kräuterfrischkäse, da reichen mir 100g und dann lieber noch Schmand oder Sahne, jeh nach Belieben.
Ich möchte das Rezept heute Abend mal nachkochen bin sehr gespannt. Haben sie eventuell NährwertAngaben zu diesem Gericht 😉 MfG Lisa
So simpel und doch so lecker. Danke für dieses tolle Rezept.
Hallo ChrisP, Danke für das schnell zubereitete Gericht. Es schmeckt soooo lecker und werde es öfters kochen. Bei uns gab es Nudeln dazu weil es das Mittagessen für die Arbeit war. LG Pucki
Hallo ChrisP... ich hab heute aus der Not heraus dein Rezept nachgekocht. Es ist ein wundervoller Gericht geworden und werde es ab jetzt öfters machen. Ich hatte zwar keinen Kräuterfrischkäse, dafür aber Sahnefrischkäse. Vielen Dank für das leckere Rezept. Ein Bild hab ich hoch geladen. LG bibisonnenschein
Dankeschön, freut mich, wenn es schmeckt. Ist so ein typisches: "Reste-und-was-hab-ich-sonst-so-im-Kühlschrank-Rezept" :) lg chris
juhu...mein Bild ist schon online