Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Den Backofen vorheizen. Das Hähnchenfilet scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Währenddessen BBQ-Sauce, Orangensaft, Cayennepfeffer, Paprikapulver und die Brühe verrühren, evtl. etwas Cola hinzufügen. Alles in eine Auflaufform geben, mit der Marinade übergießen und in den Backofen stellen. Jetzt ca. 10 Minuten schmoren.
Anschließend das Hähnchen herausnehmen und den Fasern entlang zerrupfen. Das Fleisch wieder in die Marinade in die Auflaufform geben und weitere ca. 20 Minuten schmoren.
Perfekt als Burger ohne viel Schnickschnack oder im Wrap mit Salat und Joghurtsoße.
Sehr lecker ! Mein Huhn hat im ersten Schritt zum Zerupfen etwas länger gebraucht, aber das tut dem Rezept kein Abbruch :-) Sehr sehr lecker mit Jalapenos und gerösteten Zwiebeln und als Soße etwas Creme leger mit Zitrone, Chilliflocken und grobem Meersalz. Mega lecker.
ich habe dieses "schnelle Pulled Chicken" nun schon ein paar Mal gemacht, es ist einfach lecker.
Die besten Kritiken bekam ich für eine Variante mit Teriyaki-Soße und Karutsalat ("coleslaw")!
Grad als Wrap gemacht.
Auch mit 170 Grad. Und Cola. Und ein bisschen Salz (wie in den Kommentaren).
Dann in Tortillawraps mit Mais, kleingeschnittenem Eisbergsalat und Joghurt-Salateressing zubereitet. Der Knaller!
Dazu noch einen Ayran.
Das Rezept kommt in unser Buch ;)
Habe es gestern abend ausprobiert - es war super! Leider hat mir bei der Marinade noch etwas Salz gefehlt, habe ich aber dann selber korrigieren können :)
Das Rezept ist wahnsinnig einfach und selbst ich als Kochmuffel habe es geschafft :)
Kommentare
immer wieder sehr lecker !! und kalorienfreundlich schmeckt es auch super auf Salat ;-)
Sehr lecker ! Mein Huhn hat im ersten Schritt zum Zerupfen etwas länger gebraucht, aber das tut dem Rezept kein Abbruch :-) Sehr sehr lecker mit Jalapenos und gerösteten Zwiebeln und als Soße etwas Creme leger mit Zitrone, Chilliflocken und grobem Meersalz. Mega lecker.
ich habe dieses "schnelle Pulled Chicken" nun schon ein paar Mal gemacht, es ist einfach lecker. Die besten Kritiken bekam ich für eine Variante mit Teriyaki-Soße und Karutsalat ("coleslaw")!
Der Oberhammer 😍 Das Rezept ist in unserer Rezeptliste aufgenommen. Super einfach und mega lecker 😋 5🌟🌟🌟🌟🌟
Grad als Wrap gemacht. Auch mit 170 Grad. Und Cola. Und ein bisschen Salz (wie in den Kommentaren). Dann in Tortillawraps mit Mais, kleingeschnittenem Eisbergsalat und Joghurt-Salateressing zubereitet. Der Knaller! Dazu noch einen Ayran. Das Rezept kommt in unser Buch ;)
Habe es gestern abend ausprobiert - es war super! Leider hat mir bei der Marinade noch etwas Salz gefehlt, habe ich aber dann selber korrigieren können :) Das Rezept ist wahnsinnig einfach und selbst ich als Kochmuffel habe es geschafft :)
Ich habe es auch als Bürger serviert und meinem Mann hat es super lecker geschmeckt ,mir natürlich auch
Wir es als Burger genommen und das ist super lecker
Bei wieviel Grad jeweils in den Ofen?
Hallo, bei umluft ca 170, 180 crad gruß Philip