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Zutaten

Portionen
400 ml H-Milch, fettarme
400 ml Sahne
2 m.-große Ei(er)
55 g Zucker
60 g Honig
1 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
1/2 TL Vanillepulver
75 g Nougat (Edelnougat)
75 g Schokolade

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Nougat und die Schokolade in kleine Stücke zerteilen. Alle anderen Zutaten außer der Sahne in einer Schüssel verrühren. Aufkochen ist nicht notwendig! Die Masse durch ein Sieb streichen.

Die Sahne schaumig schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse in die Eismaschine geben. Erst kurz bevor das Eis fertig ist, die Nougat- und Schokostückchen dazugeben.