Sahnejoghurt mit Orangenspiegel
einfach
Zutaten
für| 700 g | Naturjoghurt |
| 200 g | Zucker |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 250 g | Orange(n) |
| 12 Blatt | Gelatine |
| 300 ml | Sahne |
| einige | Cantuccini |
Zubereitung
Die Gelatine quellen lassen.
Den Joghurt, den Zucker und den Zitronensaft verrühren. 9 Blatt Gelatine auflösen und untermengen. Die Masse 10 Minuten kalt stellen.
Die Orangen schälen und pürieren. 3 Blatt Gelatine auflösen und untermengen. Die Sahne steif schlagen und unter die Orangenmasse heben.
Die Joghurtcreme in Gläser füllen, zuvor die Glasböden mit Cantuccinibrösel befüllen. Den Fruchtspiegel aufbringen.
Das Dessert bis zum Verzehr in den Kühlschrank geben.
Den Joghurt, den Zucker und den Zitronensaft verrühren. 9 Blatt Gelatine auflösen und untermengen. Die Masse 10 Minuten kalt stellen.
Die Orangen schälen und pürieren. 3 Blatt Gelatine auflösen und untermengen. Die Sahne steif schlagen und unter die Orangenmasse heben.
Die Joghurtcreme in Gläser füllen, zuvor die Glasböden mit Cantuccinibrösel befüllen. Den Fruchtspiegel aufbringen.
Das Dessert bis zum Verzehr in den Kühlschrank geben.
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