Schneller Weiße-Schokoladen-Sahne-Likör


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Schnell, günstig und sehr lecker

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20 Min. simpel 28.04.2016 814 kcal



Zutaten

für
500 g Schokolade, weiß
400 ml Sahne, haltbar
100 g Puderzucker
250 ml Wodka

Nährwerte pro Portion

kcal
814
Eiweiß
11,28 g
Fett
38,56 g
Kohlenhydr.
76,78 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Hälfte der Sahne im Topf mit dem Puderzucker kurz aufkochen, dabei immer mal wieder rühren. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade darin auflösen, die andere Hälfte der Sahne dazugeben und nochmals gut durchrühren.

Jetzt etwas abkühlen lassen, leicht warm darf es sein, aber nicht mehr heiß. Nun den Wodka dazugeben und wieder alles ein letztes Mal durchrühren.

Schmeckt am besten gut gekühlt und ist sofort trinkbar.

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Kommentare

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Vivie1

Wie lange ist der in etwa haltbar?

18.11.2018 22:34
Antworten
Leeloo1906

Sehr lecker! Aber viel zu fest. Wenn man den Likör aus dem Kühlschrank holt, kann man ihn eigentlich nicht trinken, außer man verdünnt ihn nochmal.

10.08.2017 21:42
Antworten
Jukebox16

sau lecker. gut schütteln ist wichtig, da sonst zu zäh. aber macht süchtig. ich habe den Likör mehrfach schon verschenkt und er kam immer und überall super an. danke für das simple Rezept.

26.04.2017 17:44
Antworten
AnMaNa

Total lecker,nur etwas fest. Musste nach jedem Kühlschrankaufenthalt mit Milch gepanscht werden 😊 Gibt es wieder... Danke für das Rezept.

08.01.2017 19:36
Antworten
Cuallaidh

ambuckel1: Stimmt, habe es Joki91: Aus Erfahrung hält er sich gekühlt Monate, evtl dann etwas mit Milch verdünnen. Mia200: Es geht auch mit dunkler Schoki :)

13.12.2016 19:53
Antworten
ambuckel1

Hi, Likör ist fertig,allerdings bei den Zutaten ist er sehr dickflüssig geworden,fest ,man kann ihn nicht mehr aus der Flasche gießen. Habe ihn nochmals erwärmt und mit Milch und Vodka verdünnt,jetzt ist er gut!!

03.12.2016 14:27
Antworten
JoKi91

hallo wie lange hält der sich denn, wenn man davor nicht alles leer nascht?

25.11.2016 08:00
Antworten
kult2001

habs gerade eben probiert, einfach, lecker, toll.... hab weiße Kuvertürenschokolade genommen und beim zweiten Aufkochen noch ein halbes Fläschchen Buttervanillenaroma dazugetan. Hat den Geschmack nochmal abgerundet und aufgepeppt. Muß jetzt aufhören zu naschen sonst ist nachher nichts mehr für die Gäste da :-) Danke für das Rezept. LG Dirk

06.10.2016 17:35
Antworten
Mia200

Hallo, hört sich sehr gut an kann man es auch mit dunkler Schokolade machen? Und wielange ist es denn haltbar? LG Heike

30.04.2016 13:06
Antworten