Fruit Salad to go mit Zitrus-Dressing


Rezept speichern  Speichern

frischer Sommer-Snack

Durchschnittliche Bewertung: 3.71
 (5 Bewertungen)
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

30 Min. simpel 15.04.2016



Zutaten

für

Für das Dressing:

1 Orange(n), (Bio), der Saft und Abrieb davon
Zitronenabrieb, von einer Bio-Zitrone
Vanillemark, von einer halben Vanilleschote
250 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
n. B. Ahornsirup, Honig oder Zucker zum Süßen

Außerdem:

n. B. Früchte der Saison (z.B Erdbeeren, Orangen, Ananas, grüne Weintrauben und Heidelbeeren)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Für das Dressing verrührt Ihr einfach alle Zutaten miteinander und stellt sie in den Kühlschrank. Es macht Sinn das Dressing als erstes zuzubereiten und durchziehen zu lassen, weil sich die Aromen so viel besser entfalten können. Es sollte dann auch erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank geholt werden, damit es so kalt wie möglich bleibt.

Bei den Früchten gibt es nicht viel zu sagen. Ihr könnt alles nehmen, was Ihr gerne mögt. Wir haben uns für Früchte entschieden, die die Farben des Regenbogens haben. Aber das ist natürlich optional.

Zum Mitnehmen eignet sich ein "To-Go-Becher".

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

_Reini_

Hallo, danke für die kreative Idee. Optisch war das wirklich ein Hingucker und das fruchtig, frische Dressing mit der leichten Säure war im Zusammenspiel mit dem süßen Obst ein absolutes Muss. Danke für das tolle Rezept. Viele Grüße

20.06.2019 12:58
Antworten
onni

Hallo, vielen Dank für das einfache und doch raffinierte Rezept... Dachte erst, das Dressing muss nicht sein, das Obst ist im Becher geschichtet optisch schon ein Knaller. Aber gerade die frische, orangige Note passt optimal. Kam suuuper an! War einfach zu machen. Mehr davon! Liebe Grüße

24.04.2016 07:26
Antworten