Fruit Salad to go mit Zitrus-Dressing
frischer Sommer-Snack
Zutaten
für
Für das Dressing: |
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|---|---|
| 1 | Orange(n), (Bio), der Saft und Abrieb davon |
| Zitronenabrieb, von einer Bio-Zitrone | |
| Vanillemark, von einer halben Vanilleschote | |
| 250 g | Naturjoghurt (1,5% Fett) |
| n. B. | Ahornsirup, Honig oder Zucker zum Süßen |
Außerdem: |
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|---|---|
| n. B. | Früchte der Saison (z.B Erdbeeren, Orangen, Ananas, grüne Weintrauben und Heidelbeeren) |
Zubereitung
Für das Dressing verrührt Ihr einfach alle Zutaten miteinander und stellt sie in den Kühlschrank. Es macht Sinn das Dressing als erstes zuzubereiten und durchziehen zu lassen, weil sich die Aromen so viel besser entfalten können. Es sollte dann auch erst kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank geholt werden, damit es so kalt wie möglich bleibt.
Bei den Früchten gibt es nicht viel zu sagen. Ihr könnt alles nehmen, was Ihr gerne mögt. Wir haben uns für Früchte entschieden, die die Farben des Regenbogens haben. Aber das ist natürlich optional.
Zum Mitnehmen eignet sich ein "To-Go-Becher".
Bei den Früchten gibt es nicht viel zu sagen. Ihr könnt alles nehmen, was Ihr gerne mögt. Wir haben uns für Früchte entschieden, die die Farben des Regenbogens haben. Aber das ist natürlich optional.
Zum Mitnehmen eignet sich ein "To-Go-Becher".
Kommentare
Hallo, danke für die kreative Idee. Optisch war das wirklich ein Hingucker und das fruchtig, frische Dressing mit der leichten Säure war im Zusammenspiel mit dem süßen Obst ein absolutes Muss. Danke für das tolle Rezept. Viele Grüße
Hallo, vielen Dank für das einfache und doch raffinierte Rezept... Dachte erst, das Dressing muss nicht sein, das Obst ist im Becher geschichtet optisch schon ein Knaller. Aber gerade die frische, orangige Note passt optimal. Kam suuuper an! War einfach zu machen. Mehr davon! Liebe Grüße