Ananas-Eistee mit grünem Tee


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5 Min. simpel 14.04.2016



Zutaten

für
250 ml Ananassaft (Saft von einer halben Ananas)
1 Zitrone(n), Bio, nur die Schale
3 EL Tee, grüner
Rohrzucker, nach Belieben
750 ml Wasser
Eiswürfel aus Orangensaft (zum Anrichten)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten
Die Zitronenschale mit einem Zestenreißer abschaben. Mit dem Wasser aufkochen. Auf 80 °C abkühlen lassen.

Den grünen Tee dazugeben und mit geschlossenem Deckel 90 Sekunden ziehen lassen. Dann den Tee herausholen.

Ananassaft und Rohrzucker dazugeben und kurz aufkochen lassen. Anschließend abkühlen lassen.

Mit Eiswürfeln aus Orangensaft servieren. Eiskalt genießen.

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