Zutaten
für| 1 Rolle(n) | Blätterteig |
| 150 g | Schinkenspeck (Schinkenspeckwürfel) |
| 150 g | Gouda, gerieben |
Nährwerte pro Portion
kcal
1425Eiweiß
69,90 gFett
106,40 gKohlenhydr.
42,41 gZubereitung
Den Blätterteig ausrollen und mit dem Käse und dem Speck bestreuen, dabei drauf achten, dass auch die längeren Enden des Teigs ausreichend bestreut sind. Nun den Teig wieder zusammen rollen und in 1 - 2 cm dicke Stücke schneiden. Diese auf einen mit Backpapier ausgelegten Rost legen und in den Backofen schieben. Den nicht vorgeheizten Ofen auf 200 °C stellen und die Schnecken 20 min backen.
Je nach Geschmack können Käse- und Schinkenmenge variiert werden.
Je nach Geschmack können Käse- und Schinkenmenge variiert werden.
Kommentare