Schokoküchlein für den Dampfgarer
sehr einfach
Zutaten
für| 100 ml | Milch |
| 125 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL, gehäuft | Kakao |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 1 Schuss | Rum |
Zubereitung
Alles in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät ca. 3 Min. gut durchrühren.
Den Teig in sechs Silikon-Muffin-Backförmchen geben und in den Dampfgarer für ca. 20 Min. stellen (ich benutze einen Tefal-Dampfgarer Ultra Compact).
Küchlein sofort nach dem Garen aus den Förmchen herausnehmen und erkalten lassen (schmecken jedoch auch lauwarm super lecker!).
Den Teig in sechs Silikon-Muffin-Backförmchen geben und in den Dampfgarer für ca. 20 Min. stellen (ich benutze einen Tefal-Dampfgarer Ultra Compact).
Küchlein sofort nach dem Garen aus den Förmchen herausnehmen und erkalten lassen (schmecken jedoch auch lauwarm super lecker!).
Kommentare
Das freut mich!
einfach super mein einbaudampfgarer hat eine unterkategorie mit dessert das habe ich benuzt und sie sind toll geworden
Hallo Alexandra, hierzu kann ich Dir leider nichts sagen. An meinem kleinen Dampfgarer kann ich keine Temperatur einstellen. Wasser kocht bei etwa 100 Grad, durch den Druck im Garer entstehen jedoch höhere Temperaturen. Evtl. mal 120 Grad?? Gruß und viel Spaß beim Probieren.
Hallöchen, ich habe jetzt einen Dampfgarer in meiner neuen Küche. Ein Einbaugerät. Wieviel Grad muss ich da einstellen? LG und danke, Alexandra