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Zutaten

250 g Pak Choi
4 m.-große Tomate(n)
4 EL Quinoa, gegart
1 Dose Thunfisch, naturell
  Für das Dressing:
4 EL Limettensaft
1 EL Essig, mild
1 EL Öl, mild
2 EL Wasser
  Salz und Pfeffer
 n. B. Kräuter, frisch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und vierteln. Die Dose Thunfisch abgießen.

Das Dressing zusammenmischen und abschmecken.

Den Pak Choi mit Tomaten, Quinoa und Thunfisch sowie dem Dressing vermengen oder alternativ alle Zutaten einzeln auf Teller schichten und das Dressing nur darüber geben.