Krosches Müsli
Knuspriges Müsli
Zutaten
für| 250 g | Haferflocken, kernige |
| 90 g | Ahornsirup |
| 30 g | Sonnenblumenkerne |
| 30 g | Mandel(n), gehobelt, gestiftelt oder gehackt, je nach Laune |
| 10 g | Sesam |
| 10 g | Leinsamen |
| 1 | Vanilleschote(n), Mark davon |
Zubereitung
Das Mark der Vanilleschote auskratzen und in eine Schüssel geben (die Schote darf gern in Zucker für Vanillezucker weiterverwertet werden). Dann den Ahornsirup und die anderen Zutaten dazugeben und gut durchrühren.
Alles auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen und bei ca. 150 °C Umluft auf der mittleren Schiene trocknen. Dies dauert so etwa 40 - 50 Minuten. Ggf. nach einiger Zeit den Ofen etwas runterdrehen (je nach Ofen).
Es können natürlich auch andere Kerne zugegeben werden oder einige weggelassen. Ganz nach eurem Geschmack.
Alles auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen und bei ca. 150 °C Umluft auf der mittleren Schiene trocknen. Dies dauert so etwa 40 - 50 Minuten. Ggf. nach einiger Zeit den Ofen etwas runterdrehen (je nach Ofen).
Es können natürlich auch andere Kerne zugegeben werden oder einige weggelassen. Ganz nach eurem Geschmack.
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